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我的生日蛋糕

菜谱编号:011-185
我的生日蛋糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的生日蛋糕”。
我的生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我的裱花技术很一般,只能做简单的装饰,喜欢用水果装饰表面,既好吃又可以遮丑。

我的生日蛋糕主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲜奶油:适量--
辅助料用量
水果:适量--
调味料用量
白糖:适量粉红色食用色素:适量

我的生日蛋糕的做法步骤

  • 第二步:鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。
  • 第三步:取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和柿子丁。
  • 第四步:再放上另一片蛋糕片,放上打发的鲜奶油。
  • 第五步:用裱花刀把奶油抹平。
  • 第一步:把蛋糕用面包刀片成2片备用。
  • 第六步:用大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上,剩下的奶油滴两滴食用色素, 打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可。
  • 我的生日蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【elmonte】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的我的生日蛋糕。

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