原味奶香酥饼
原味奶香酥饼是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味奶香酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:85克 | 糖粉:70克 |
香草粉:1/2小勺 | 全蛋:30克 |
低筋粉:150克 | 奶粉:20克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1/2小勺 | -- |
原味奶香酥饼的做法步骤
原味奶香酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
天气转热以后面糊往往比较稀软不容易成型,放入冰箱冷藏变硬后再切割就比较容易成型了
菜谱标签:烘焙