第四步：4、放入电压力煲，加入适量水，水超过材料2-3CM合适；
第二步：2、莲子和银耳提前泡发；
第五步：5、调到煲粥模式，炖煮完后加入适量冰糖即可。
第一步：1、材料准备；
第三步：3、所有材料洗净，银耳剪掉下面的根部，撕成小朵，莲子如果有莲心就去掉；
银耳莲子羹
银耳莲子羹是【Norma】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女孩纸们都爱喝甜甜蜜糖水，不仅好喝，而且很是滋润。早餐喝上一碗，饱了口福也养了精神，可以美美的出门了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：三朵 | 莲子：1把 |
| 红枣：4-5颗 | 薏米：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：1把 | -- |
银耳莲子羹的做法步骤
银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
银耳：性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲子：性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。
红枣：神中益气、滋补、润心肺、调五茶、缓阳血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。
薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；又是一种美容食品，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
银耳配以莲子，红枣、薏米，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
答配菜谱：银耳与莲子的做法