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咖喱鸡盖浇饭

菜谱编号:112-271
咖喱鸡盖浇饭是【喵了个kiki的】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡盖浇饭”。
咖喱鸡盖浇饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近对于鸡鸭这类禽类着实很敏感,但我觉得也可以理性的对待,我们烹饪的食材,最好是经过高温加工,就可以避免病毒的侵害,而且采购的时候尽量选择质检有保证的冷鲜产品也会比较好,尽量避免接触活的禽类以及它们的排泄物,平时多加锻炼,增强抵抗力,有生病的状况也无需恐慌,连续3天比较严重再去医院会比较好,以免在医院交叉感染。总之希望大家都能健健康康的~

这款盖浇饭相信大多人还是比较喜欢的,略微辛辣的口感,滋味丰富的酱料,着实会令人胃口大开~而且制作过程也超级简单,下面就一步步给大家分享吧~

咖喱鸡盖浇饭主厨:喵了个kiki的

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:200克土豆:两三个
洋葱:一个胡萝卜:半根
辅助料用量
咖喱块:4小块--

咖喱鸡盖浇饭的做法步骤

第六步:加入胡萝卜,胡萝卜要遇油才能释放胡萝卜素,适当她下也会增加胡萝卜的香味。

咖喱鸡盖浇饭做法第六步骤

第十步:中途時不時的翻搅以防粘锅,煮10-20分钟至汤汁粘稠即可,炒切的土豆块比较小,要土豆块切的大可以用筷子戳一下,如果软烂即可起锅。

咖喱鸡盖浇饭做法第十步骤

第四步:先放入洋葱她出香味。

咖喱鸡盖浇饭做法第四步骤

第五步:加入鸡块略她

咖喱鸡盖浇饭做法第五步骤

第三步:锅烧热,放适量油,略微能铺满锅底比较好,因为这个菜要烧10-20分钟,成品会比较粘稠,最好选择不沾的锅具,或者做的時候要時不時的搅动以防粘锅。

咖喱鸡盖浇饭做法第三步骤

第一步:准备好所有材料。

咖喱鸡盖浇饭做法第一步骤

第十一步:浇在提前蒸好的米饭上,开动吧~

咖喱鸡盖浇饭做法第十一步骤

第九步:煮开后加入咖喱块,搅拌均匀。

咖喱鸡盖浇饭做法第九步骤

第八步:加水至能没过所有食材,比较喜欢咖喱汁的话可以稍微多加一點。

咖喱鸡盖浇饭做法第八步骤

第七步:加入土豆

咖喱鸡盖浇饭做法第七步骤

第二步:鸡肉洗净切块,炒买的是斩好的冷鲜鸡肉,大概四分之一只。土豆洋葱胡萝卜都洗净去皮之后切成跟鸡肉大小差不多的小块。

咖喱鸡盖浇饭做法第二步骤
菜谱标签:家常菜主食
相关食材:咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡盖浇饭。

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