饭包
饭包是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饭包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饭包是东北人春季经常吃的食物,油绿的白菜叶子包裹着土豆泥、米饭、豆瓣酱、鱼子酱、花生米的混合体,让人充分感受到春的气息。吃起来更是回味无穷!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:300克 | 土豆:2个 |
白菜叶子:5片 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:适量 | 豆瓣酱:适量 |
鱼子酱:适量 | 葱:适量 |
香菜:适量 | 黄瓜:一根 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
饭包的做法步骤
饭包做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒花生米时,必须要用小火,不然会炒糊。
2、米饭要趁热时放入土豆泥搅拌。
3、包饭包是米饭不要放得太多,否则,饭包的形状会很难看。