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东北大饭包

菜谱编号：203-363

东北大饭包是【奇玉音缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大饭包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每到这个季节，大白菜叶长到男人手掌那么大的时候就想吃饭包。这是东北地区特殊的饮食习惯，现在已经很少有人这样吃了！

东北大饭包主厨：奇玉音缘

第二步：五花肉洗干净切成薄片

第十四步：准备一个白菜叶放入手中，放入适量拌好米饭，白菜叶往中间一拢就包好了，这个包小，是孩子的量

第一步：准备好土豆，豆角洗干净放入盆中

第十二步：拌匀后加入米饭，在拌匀呵呵

第十三步：这样就拌好了，可以开包啦

第三步：锅里放入食用油，油五成热的时候加入五花肉翻炒

第八步：土豆豆角中火炖20分钟就差不多了，看一下锅里还有水么，有水的话就多炖一会。这个菜不能有水，那样就不好包了

第十步：准备一个干净的盆或者大碗，放入葱，香菜，豆瓣酱拌匀

第十六步：小饭包开吃吧，很过瘾。如果没有白菜叶可以用生菜和圆白菜代替。

第七步：白菜叶洗净，控干水分

第四步：炒至七成熟的时候加入大蒜，酱油，黑胡椒粉继续翻炒

第五步：翻炒几下加入土豆豆角继续翻炒，炒至变色，加入适量的清水和盐，盖上锅盖继续炖

第九步：准备好所有材料，我们要开包啦

第六步：炖菜的时候你可以准备香菜和大葱切丝

第十五步：大人可以这样，我放了四个白菜叶，我家爷们吃的，

第十一步：拌匀后加入土豆豆角拌匀

菜谱标签：热菜

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