韭菜鸡蛋煎饼

第七步：把擀好的另一个薄饼平整得盖在上面，沿边缘捏好，免得露馅哦~

第八步：平底锅中倒入少许油，6成热時，放入饼坯。

第九步：中火煎至一面上色，翻个煎另一面，当饼有鼓起现象，且两面都均匀上色時即熟。

第一步：面粉加入盆中，到热水，和成面团备用。

第四步：将其中两个均匀擀成薄饼。

第十步：切好装入盘中，就可以吃啦~

第五步：找一个略微有點深度的圆盘，将一个薄饼放入。

第六步：将一半的馅料倒入饼中央。

第二步：洗好的韭菜切成碎末，和虾皮一起倒入鸡蛋中，撒入盐和鸡精，搅拌均匀。

第三步：将面团分成四等分（两张饼的用量）。