凉拌西芹
凉拌西芹是【ty静叶】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿喜欢吃芹菜，所以今晚做一道凉拌西芹，口味清爽，做法也比较简单。每天下班回家做菜都很着急，女儿放了学天天喊肚子饿，所以也根本没时间一个人边做菜边拍照，想要赶在女儿放学前把菜做好，也顾不上装饰了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：一颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 六月鲜酱油：适量 |
| 陈醋：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 糖：适量 |
| 盐：少许 | -- |
凉拌西芹的做法步骤
凉拌西芹做法技巧/窍门/补充说明：
西芹性凉、味甘，含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜还有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
菜谱标签：凉菜
相关食材：西芹