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木须肉

菜谱编号:112-780
木须肉是【天狼老人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木须肉是一道家常菜了,今天我也做一次。没有苜蓿菜了,就用金针菇替代了一下。味道也是不错的

木须肉主厨:天狼老人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量金针菇:适量
鸡蛋:适量木耳:适量
辅助料用量
黄瓜:适量莴苣:适量
青椒:适量红椒:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
老抽:适量淀粉:适量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量香油:适量
葱:适量姜:适量

木须肉的做法步骤

  • 第九步:最后倒入炒好的鸡蛋,青椒,红椒,反超均匀即可出锅。
  • 第八步:金针菇炒断生在倒入切好的莴苣片,黄瓜片,胡萝卜片
  • 第六步:倒入木耳炒制断生
  • 第二步:炒好的鸡蛋,盛出备用
  • 第十步:我做的比较多,建议炒一盘的量就可以。因为老公要带饭就多炒了点。
  • 第四步:倒入肉片,炒至肉片发白,注意,要猪里脊肉才好哦,提前把猪肉用老抽生抽盐料酒腌制十分钟是指入味
  • 第一步:热油快速炒鸡蛋
  • 第三步:国内倒油,放入姜葱炒出香味
  • 第七步:倒入绰过水的金针菇
  • 第五步:倒入提前勾兑好的料汁,料汁有老抽生抽,料酒,鸡精,盐兑成
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

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