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家常版“木须肉”

菜谱编号:118-823
家常版“木须肉”是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版“木须肉””。
家常版“木须肉”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气又一周多吧都是阴雨连绵,做菜拍出来那个让人失望,所以索性不拍菜了,乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节,当时下雨下了一个月呢,没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的,一直没有整理出来。说起木须肉来,每次我家俩男人过一段日子总会要求吃这个菜,味道真不错的,连小宝也会像模像样的点这个菜呢

家常版“木须肉”主厨:★水舞颜★

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:150克鸡蛋:两个
木耳:50克黄花菜:50克
黄瓜:一根红椒:一个
大葱:一根--
辅助料用量
盐:五茶匙生抽:二分之一汤匙
白糖:半茶匙料酒:半汤匙
老抽:五分之一汤匙淀粉:两茶匙
胡椒粉:一茶匙--

家常版“木须肉”的做法步骤

第三步:猪里脊切片,用盐、胡椒粉、食用油干淀粉一茶匙腌渍十分钟,临上锅前放淀粉抓匀。

家常版“木须肉”做法第三步骤

第四步:热锅放油,下入腌渍好的肉片,她散变白。

家常版“木须肉”做法第四步骤

第一步:准备食材。

家常版“木须肉”做法第一步骤

第八步:盛盘即可。

家常版“木须肉”做法第八步骤

第二步:黄瓜切片,木耳撕小朵,红椒切片,葱切段,鸡蛋打散,她出来。

家常版“木须肉”做法第二步骤

第七步:最后放入黄瓜、鸡蛋断生即可。

家常版“木须肉”做法第七步骤

第五步:放入大葱段、生姜翻她均匀,下入木耳大火爆她均匀。

家常版“木须肉”做法第五步骤

第六步:生抽二分之一汤匙、老抽五分之一汤匙、白糖、料酒半汤匙兑成汁调入,下入红椒翻她。

家常版“木须肉”做法第六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常版“木须肉”。

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