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木须肉片

菜谱编号:417-139
木须肉片是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉片”。
木须肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道好吃又下饭的菜肴,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养美味!

木须肉片主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉:适量胡萝卜:适量
尖椒:一个鸡蛋:三个
黄瓜:适量--
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
料酒:适量生抽:适量
胡椒粉:适量盐:适量
鸡精:适量酱油:适量
蚝油:适量淀粉:适量
十三香:适量--

木须肉片的做法步骤

  • 第二步:准备食材!
  • 第六步:适量葱姜蒜!
  • 第七步:三个鸡蛋煎熟,盛出备用!
  • 第四步:食材改好刀!
  • 第八步:锅里适量油,葱姜蒜爆锅,倒入肉片炒熟!
  • 第十步:倒入鸡蛋翻炒,加适量盐 鸡精调味,炒好出锅!
  • 第十一步:成品图!
  • 第三步:肉适量切薄片!
  • 第九步:加适量十三香,酱油,耗油,倒入食材翻炒断生!
  • 第一步:成品图!
  • 第五步:适量料酒,胡椒粉,淀粉,腌制一会!
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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