第三步:锅内放少许油倒入鸡块进去翻她,放點姜
第五步:加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
第八步:放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是炒家没有。炒就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。
第九步:好了,一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧
第二步:把鸡翅斩小块
第七步:慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。
第四步:翻她至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻她。
第一步:把土豆去皮切成滚刀块。
第六步:水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:几个 | 鸡腿:几个 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 姜片:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
第三步:锅内放少许油倒入鸡块进去翻她,放點姜
第五步:加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
第八步:放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是炒家没有。炒就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。
第九步:好了,一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧
第二步:把鸡翅斩小块
第七步:慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。
第四步:翻她至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻她。
第一步:把土豆去皮切成滚刀块。
第六步:水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
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