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土豆焖鸡(咖喱鸡)

菜谱编号:011-287
土豆焖鸡(咖喱鸡)是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸡(咖喱鸡)”。
土豆焖鸡(咖喱鸡)
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:几个鸡腿:几个
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量姜片:适量
盐:适量胡椒粉:适量

土豆焖鸡(咖喱鸡)的做法步骤

第三步:锅内放少许油倒入鸡块进去翻她,放點姜

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第三步骤

第五步:加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第五步骤

第八步:放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是炒家没有。炒就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第八步骤

第九步:好了,一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第九步骤

第二步:把鸡翅斩小块

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第二步骤

第七步:慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第七步骤

第四步:翻她至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻她。

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第四步骤

第一步:把土豆去皮切成滚刀块。

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第一步骤

第六步:水开后倒入土豆、加盐烧开煮。

土豆焖鸡(咖喱鸡)做法第六步骤
相关食材:土豆咖喱

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