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清爽版蒜泥白肉

菜谱编号:113-190
清爽版蒜泥白肉是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽版蒜泥白肉”。
清爽版蒜泥白肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气慢慢变热了,做个蒜泥白肉最入味最爽口了!这菜也是零难度的,在做别的菜的间缝里做一个吧!因为不太吃辣,所以来个清爽版的!

清爽版蒜泥白肉主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
姜葱蒜:适量香菜:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量香醋:适量
香油:适量辣油:适量
鸡精:适量--

清爽版蒜泥白肉的做法步骤

第三步:拿支筷子试试能轻松插进就行了,关火一直闷至凉

清爽版蒜泥白肉做法第三步骤

第六步:生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁

清爽版蒜泥白肉做法第六步骤

第八步:淋上酱汁

清爽版蒜泥白肉做法第八步骤

第一步:准备五花肉

清爽版蒜泥白肉做法第一步骤

第九步:再放上香菜叶,淋上蒜泥香油即可。

清爽版蒜泥白肉做法第九步骤

第二步:锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右

清爽版蒜泥白肉做法第二步骤

第五步:蒜切末,加入香油备用

清爽版蒜泥白肉做法第五步骤

第四步:可以过一下冰水,会吃起来更有口感

清爽版蒜泥白肉做法第四步骤

第七步:将白切肉切片

清爽版蒜泥白肉做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽版蒜泥白肉。

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