第三步：拿支筷子试试能轻松插进就行了，关火一直闷至凉
第六步：生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
第八步：淋上酱汁
第一步：准备五花肉
第九步：再放上香菜叶，淋上蒜泥香油即可。
第二步：锅里水煮开，放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右
第五步：蒜切末，加入香油备用
第四步：可以过一下冰水，会吃起来更有口感
第七步：将白切肉切片
清爽版蒜泥白肉
清爽版蒜泥白肉是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽版蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气慢慢变热了，做个蒜泥白肉最入味最爽口了！这菜也是零难度的，在做别的菜的间缝里做一个吧！因为不太吃辣，所以来个清爽版的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱蒜：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 香醋：适量 |
| 香油：适量 | 辣油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |