第三步:拿支筷子试试能轻松插进就行了,关火一直闷至凉
第六步:生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
第八步:淋上酱汁
第一步:准备五花肉
第九步:再放上香菜叶,淋上蒜泥香油即可。
第二步:锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右
第五步:蒜切末,加入香油备用
第四步:可以过一下冰水,会吃起来更有口感
第七步:将白切肉切片
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气慢慢变热了,做个蒜泥白肉最入味最爽口了!这菜也是零难度的,在做别的菜的间缝里做一个吧!因为不太吃辣,所以来个清爽版的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜葱蒜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 香醋:适量 |
香油:适量 | 辣油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第三步:拿支筷子试试能轻松插进就行了,关火一直闷至凉
第六步:生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
第八步:淋上酱汁
第一步:准备五花肉
第九步:再放上香菜叶,淋上蒜泥香油即可。
第二步:锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右
第五步:蒜切末,加入香油备用
第四步:可以过一下冰水,会吃起来更有口感
第七步:将白切肉切片
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽版蒜泥白肉。
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