调味：淀粉、盐、料酒、白砂糖少许。
清爽马蹄炒凤尾虾
清爽马蹄炒凤尾虾是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽马蹄炒凤尾虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
性味：甘、滑、微寒、无毒。
归经：入肺、肝、胃、大肠。
功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。
主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，麻疹，热咳，口干咽疼，小儿口疮，消化不良，大便燥结，小便不利，消渴，血痢，痔疮出血，误吞铜器。
禁忌：肺寒咳嗽者忌食，肠胃虚弱者及小儿遗尿者宜慎用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马蹄：适量 | 黄瓜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 白砂糖：适量 | 盐：适量 |
清爽马蹄炒凤尾虾的做法步骤
调味：淀粉、盐、料酒、白砂糖少许。
相关食材：虾