蒜茸粉丝蒸白菜
蒜茸粉丝蒸白菜是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸粉丝蒸白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜茸粉丝蒸白菜，就是把大白菜当成是海鲜，做出的味道也是如吃海鲜般的清甜，那，菜名要不要改为“鱼香大白菜”呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | 粉丝：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | 油：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡粉：适量 | 酒：适量 |
蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤
蒜茸粉丝蒸白菜做法技巧/窍门/补充说明：
如在调味时盐放少了，可在吃时加入适量的海鲜酱油调味即可
答配菜谱：粉丝与白菜的做法