萝卜烧排骨
萝卜烧排骨是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是立冬,也就是说从今天开始就进入冬季了,冬季是可以大补的时节,瘦男瘦女们多囤点脂肪好过冬哦!
这年头大家都讲究养生之道,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这时节的白萝卜水汪汪的真是好吃,不管是炒肉炖汤还是烧肉,都非常地道,能做很多的美味,如:萝卜烧牛腩(牛肉太贵了今天问了一下要24元一斤呢,不舍得吃)、萝卜红烧肉、萝卜烧排骨、萝卜炒肉丝倒是桌上常客,嘿嘿!
今天我就给大家上一道非常地道经典的宴客家常菜:萝卜烧排骨。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:900克 | 大萝卜:一根切块 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 香草:适量 |
调味料用量 | |
辣椒:适量 | 桔皮:适量 |
八角:适量 | 油盐:适量 |
老抽:适量 | 米酒:适量 |
萝卜烧排骨的做法步骤
答配菜谱:排骨与萝卜的做法