香蕉蛋糕
香蕉蛋糕是【ljsplace168】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款美味无比的香蕉蛋糕,它的质地柔软,吃起来又不会是干干的,入口还有那重重的香蕉和黄油的香味。。。它在我的心目中和戚风蛋糕不分上下!然而,大家学习之后就再也不会把那熟透的香蕉喂垃圾桶了!至少我的一位志同道合的亲是这样告诉我的。我每一次做着蛋糕,也是不想浪费那熟透的香蕉。我强烈的推荐这款蛋糕,一定要试试噢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
室温黄油:2条(约114克) | 鸡蛋:5个 |
糖:1 1/2 量杯 | 布丁:2个 |
香蕉:3条 | 香草精:1小匙 |
盐:1小匙 | 苏打粉:1小匙 |
中筋面粉:3量杯 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:1/4量杯 到1/2量杯 | -- |
香蕉蛋糕的做法步骤
香蕉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1如果家里的烤箱比较小的,可以将材料减半
2没有布丁可以不放,但是放了布丁的会好吃很多,也可以加进干果,果仁之类
3一定要注重面糊的稠稀度,加进牛奶,因为香蕉的大小和成熟的程度会影响面糊的稠稀度
4也可以将这放进马芬模具,示模具大小,将时间减到20分钟左右
菜谱标签:烘焙
相关食材:香蕉