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香蕉蛋糕

菜谱编号:113-423
香蕉蛋糕是【ljsplace168】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉蛋糕”。
香蕉蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款美味无比的香蕉蛋糕,它的质地柔软,吃起来又不会是干干的,入口还有那重重的香蕉和黄油的香味。。。它在我的心目中和戚风蛋糕不分上下!然而,大家学习之后就再也不会把那熟透的香蕉喂垃圾桶了!至少我的一位志同道合的亲是这样告诉我的。我每一次做着蛋糕,也是不想浪费那熟透的香蕉。我强烈的推荐这款蛋糕,一定要试试噢!

香蕉蛋糕主厨:ljsplace168

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
室温黄油:2条(约114克)鸡蛋:5个
糖:1 1/2 量杯布丁:2个
香蕉:3条香草精:1小匙
盐:1小匙苏打粉:1小匙
中筋面粉:3量杯--
辅助料用量
牛奶:1/4量杯 到1/2量杯--

香蕉蛋糕的做法步骤

  • 第二步:一个,一个地加入鸡蛋,直到完全混合
  • 第三步:加入布丁,压烂的香蕉,香草精搅拌均匀
  • 第六步:倒进擦了油,沾上面粉的模具中(3个三能2070正好)六到七分满就好,照片中的太多了
  • 第一步:黄油和糖一起混合
  • 第七步:最后,放进烤箱180,50-60分钟左右,要按各家烤箱而言。取出烤箱,放凉后脱模,切片开吃!
  • 第五步:看面糊的稠稀度,加进适量的牛奶
  • 第四步:面粉和苏打粉过筛后加入盐搅拌均匀,分三次加进蛋糊中
  • 香蕉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1如果家里的烤箱比较小的,可以将材料减半
    2没有布丁可以不放,但是放了布丁的会好吃很多,也可以加进干果,果仁之类
    3一定要注重面糊的稠稀度,加进牛奶,因为香蕉的大小和成熟的程度会影响面糊的稠稀度
    4也可以将这放进马芬模具,示模具大小,将时间减到20分钟左右

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉蛋糕。

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