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核桃巧克力豆香蕉蛋糕

菜谱编号:164-326
核桃巧克力豆香蕉蛋糕是【Jianierrrrrr】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃巧克力豆香蕉蛋糕”。
核桃巧克力豆香蕉蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香蕉本身带着甜味,所以这款蛋糕只需要放入一点红糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,无黄油配方,低脂营养简单的蛋糕,还有比这个更美好的搭配么~

核桃巧克力豆香蕉蛋糕主厨:Jianierrrrrr

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟香蕉:约300克植物油:120ML
鸡蛋:2个红糖:50克
香草精:1/2茶勺面粉:130克
肉桂粉:1/2茶勺泡打粉:1/2茶勺
苏打粉:1/2茶勺巧克力豆:60克
辅助料用量
核桃仁:60克--

核桃巧克力豆香蕉蛋糕的做法步骤

  • 第六步:再加入45g巧克力豆。搅拌均匀。
  • 第三步:在另一个碗中倒入过筛的面粉,泡打粉,苏打粉和肉桂粉,混合均匀。
  • 第五步:加入切碎的核桃仁,搅拌均匀。
  • 第七步:把准备好的蛋糕糊倒入模具内,用剩余15g巧克力豆平铺表面。
  • 第二步:在一大碗中把香蕉泥、植物油、打散的鸡蛋、红糖和香草精混合搅拌均匀。
  • 第八步:放入烤箱烘烤40-45分钟左右。直到竹签插入不粘即可出炉。放置5分钟,脱模冷却,切块享用。
  • 第四步:把干的材料(所有粉类)倒入香蕉鸡蛋泥混合液,搅拌至没有干粉状态。
  • 第一步:预热烤箱到160度。蛋糕模做防粘处理,铺上烘培纸。香蕉去皮放入保鲜袋内用木棍压成泥。
  • 核桃巧克力豆香蕉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·香蕉要使用很熟的香蕉。
    2·鸡蛋无需打发,只要打散即可。
    3·除了核桃,可以放其他喜欢的果仁。
    4·如果使用自发粉,可忽略泡打粉和苏打粉。
    5·香蕉去皮放入保鲜袋内用木棍压成泥比较方便,也可以直接放在碗里用勺压碎。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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