豆角干焖五花肉
豆角干焖五花肉是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角干焖五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
直很稀罕吃这个菜,哈哈,以前出去吃饭也老爱点这个菜!后来说起这事,老公说婆婆自己有晒,他们都不怎么吃,所以这次他们春节过来就给我带了很多,我分了一些给邻居,自己留了一点!这次自己做了这个五花肉的,味道是真不错,一点都不比外面做得差啊,太香了,而且超级下饭,真是佩服自己啊!哈哈!·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 干豆角:适量 |
辅助料用量 | |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
八角:适量 | 姜片:适量 |
葱花:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
冰糖:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |
豆角干焖五花肉的做法步骤
豆角干焖五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
如果想省事点,可以把处理好的第6步压力锅煮10-15分钟,解压后再倒回锅里加入豆角干再煮20-30分钟,最后收汁即可!
菜谱标签:热菜
答配菜谱:五花肉与豆角的做法