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油豆角焖五花肉

菜谱编号:509-757
油豆角焖五花肉是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆角焖五花肉”。
油豆角焖五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好吃又下饭。

油豆角焖五花肉主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
油豆角:300克土豆:1个
五花肉:80克--
辅助料用量
蒜:3克--

油豆角焖五花肉的做法步骤

  • 第三步:五花肉切薄片。
  • 第五步:锅内倒油,放入五花肉煸出油脂。
  • 第二步:土豆去皮切成块。
  • 第七步:加水没过油豆角,放入土豆块,盖盖焖15分钟。
  • 第六步:倒入油豆角炒至变色,加入生抽、蚝油翻炒均匀。
  • 第一步:油豆角洗净切好备用。
  • 第八步:倒入蒜末炒均匀出锅。
  • 第四步:蒜切碎备用。
  • 油豆角焖五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    油豆角一定要煮熟才能食用。

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