当前位置:首页 > 菜谱大全 > 别样的香蕉吃法(狼羊棒)

别样的香蕉吃法(狼羊棒)

菜谱编号:011-383
别样的香蕉吃法(狼羊棒)是【小小计划】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“别样的香蕉吃法(狼羊棒)”。
别样的香蕉吃法(狼羊棒)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

别样香蕉吃法(狼羊棒)

别样的香蕉吃法(狼羊棒)主厨:小小计划

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香蕉:3根--
辅助料用量
杏仁碎:60克65%的黑巧:80克

别样的香蕉吃法(狼羊棒)的做法步骤

  • 第三步:巧克力放在碗里,上面盖上保鲜膜。
  • 第二步:用预热功能150度中层烘烤三分钟左右,杏仁碎略显黄色就好了。
  • 第九步:把沾满巧克力液的香蕉表面撒上杏仁碎即可。
  • 第六步:这时用温度计检测温度,巧克力的温度在48度左右,是最佳的融化温度。
  • 第八步:把香蕉放到盛巧克力液的碗里滚一圈。
  • 第七步:香蕉去皮,切去底部五分之一处。
  • 第五步:拿出巧克力,用小茶匙搅拌均匀。
  • 第一步:杏仁碎先用放在烤盘里。
  • 第四步:放进微波炉,按高火微波键2分钟,对巧克力进行加热融化。
  • 别样的香蕉吃法(狼羊棒)做法技巧/窍门/补充说明:

    这里的巧克力融化时间根据巧克力的用量来决定。一般最好的溶解状态是液体里还有固体物,然后用还没溶解的巧克力来达到调温作用,烘烤杏仁碎时,要呆在烤箱旁边。已免烤糊了。

    菜谱标签:秋季食谱小吃
    相关食材:香蕉

    别样的香蕉吃法(狼羊棒)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小小计划】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的别样的香蕉吃法(狼羊棒)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜