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【香蕉核桃马芬】

菜谱编号:113-842
【香蕉核桃马芬】是【爱笑的涵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香蕉核桃马芬】”。
【香蕉核桃马芬】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做这个,有点不成功。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的高。每周最好吃两三次核桃,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

【香蕉核桃马芬】主厨:爱笑的涵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:2根鸡蛋:2个
牛奶:60克色拉油:170克
低精面粉:200克--
辅助料用量
白糖:45克核桃:40克
调味料用量
泡打粉:2克小苏打:1克
柠檬汁:适量--

【香蕉核桃马芬】的做法步骤

  • 第四步:加入色拉油拌匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:将香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃用到切碎备用。
  • 第五步:再加入牛奶,继续搅拌成糊状。
  • 第八步:把拌好的香蕉糊倒入纸模内7分满。
  • 第六步:加入柠檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均匀。
  • 第七步:低精面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛,倒入香蕉糊中,用刮刀搅拌均匀。预热烤箱。
  • 第九步:在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下层上下火烤30分钟(我的烤箱温度偏低,烤的时间长一点,可以根据自己的烤箱来定)。
  • 第三步:全蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉核桃

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