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一键式香蕉核桃面包

菜谱编号：429-253

一键式香蕉核桃面包是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一键式香蕉核桃面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

之前用面包机烘烤面包，只是闻到面包的香味，但是今天我加了一种水果，烘烤时散发出来那个香味很诱人。我加的就是香蕉，将香蕉果肉揉进面团里，不但能使面包保湿，而且吃起来也有香蕉的味道。为了提升更丰富的口感，还加了核桃仁呢。

一键式香蕉核桃面包主厨：海之韵美食记

第九步：面团发酵好之后就会自动烘烤。

第十步：烘烤结束，尽快将面包倒出来，放在晾架上晾凉后才切片。

第七步：面包机在静置5分钟后会继续和面，这是面团和好的状态。

第三步：核桃仁提前放进果料盒内，如果你的面包机没有果料盒，需要手动投入的话，就在和面结束前3-4分钟才倒入，不要在一开始和面就放入，这样不利于面筋的形成。

第六步：第一次和面结束大概是8分钟，加入切成小块的黄油。

第四步：启动面包机，你在一开始看到的面团可能会比较干，不要随意加水，继续观察。

第二步：倒入面粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里，选择甜面包程序，时间显示2小时18分钟（不同型号的面包机制作时间有所不同）。

第一步：水、香蕉果肉、蛋液、糖和盐放进面包桶里。

第八步：这时候面包机自动进入发酵程序。

第五步：和面2、3分钟左右，香蕉所含的水分就会释放出来，这时候看到的面团会有得稀软。

菜谱标签：烘焙

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