豆浆入菜好健康,把无味变成美味----------?〖豆浆煲娃娃菜〗?
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天天都在美天溜达,期间不停滴搜索菜谱各种美食图片,馋得我这口水哗哗的·····
一直都固执地认为娃娃菜是大白菜的幼儿时代。哪怕是后来明白娃娃菜是等大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又重新发芽长成滴。可我还是没事就想说,哎,买几棵小大白菜回来吃吧····
娃娃菜的做法里,最爱的当属这款豆浆煲滴···那个鲜,光想想,嘴巴都直吧嗒···
今天就介绍豆浆煲的做法,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为一款好菜谱!尤其是换季了,天气一天天热起来,家中的男女老少来份豆浆煲,营养又美味;本人特喜欢这个豆浆煲的做法,感觉这是最好吃的家常菜之一,很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃豆浆煲菜呢?后来才明白原来是因为做的时候方法没有掌握好!
豆浆煲有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的豆浆煲!最好的做法是能做到不油不腻,这样煲出的食物吃起来才会香,而且不用担心会长胖!这一道魅力消暑豆浆煲香味浓郁,口感香醇,有助男生们解暑降温,治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。不信做做看!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:适量 | 原味豆浆:适量 |
松花蛋:适量 | 枸杞:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡粉:适量 |
豆浆入菜好健康,把无味变成美味----------?〖豆浆煲娃娃菜〗?的做法步骤
1、枸杞久煮易烂,会融化在汤中,应以中小火慢煮至熟,可使枸杞形状完整,又避免汤色混浊不清。
2、建议用原味豆浆,不宜用咸豆浆、甜豆浆入菜,自己磨制豆浆来入菜。
3、豆浆美容偏寒,故胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用,因此在豆浆中加入枸杞同煲,可中和豆浆的寒气。