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紫菜蛋花腐竹汤面

菜谱编号:303-947
紫菜蛋花腐竹汤面是【??xiaoyan??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋花腐竹汤面”。
紫菜蛋花腐竹汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个汤面对于我这种起床晚了的人来说很好的选择

紫菜蛋花腐竹汤面主厨:??xiaoyan??

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫菜:适量鸡蛋:适量
腐竹:适量挂面:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量

紫菜蛋花腐竹汤面的做法步骤

  • 第二步:腐竹用温水泡发,紫菜洗净沥水,鸡蛋打散
  • 第三步:起锅开火,倒进适量的水。烧开后,倒入几滴油,然后紫菜先放入锅中,在一次水开后放入腐竹,再等水开倒入打散的鸡蛋划开。放适量盐。拌一下关火。
  • 第四步:另起锅,放水烧开,放挂面。煮好关火
  • 第一步:准备食材——紫菜、腐竹、鸡蛋、面
  • 第五步:然后用沥子把面装进汤碗。加入刚才煮好的紫菜蛋菜腐竹汤。。一碗面搞定。喜欢放胡椒粉的加些进去,味更好。
  • 紫菜蛋花腐竹汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    煮好那汤的时候在方便点可以直接放面进去煮。更快。但我不喜欢煮面的那汤。所以分开锅煮了。我喜欢汤或是面里放胡椒粉的那种味。

    相关食材:紫菜腐竹

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