雪菜炒土豆片
雪菜炒土豆片是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜炒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道下饭的菜，雪菜咸鲜爽口，土豆绵软，再配上辣椒的酥香，不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：两个 | 雪菜：一小袋 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 辣椒：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
雪菜炒土豆片的做法步骤
雪菜炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
雪菜是腌制食品，此菜可不放盐或少放盐。
答配菜谱：雪菜与土豆的做法