爆炒蒿子秆
爆炒蒿子秆是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒蒿子秆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒿子秆：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜椒：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 白醋：适量 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
爆炒蒿子秆的做法步骤
爆炒蒿子秆做法技巧/窍门/补充说明：
一：热锅冷油，油要稍多；
二：油的温度要高，但不能冒烟哈；
三：蔬菜早点洗好，晾干水分；
四：火要大；
五：动作要快。
菜谱标签：热菜