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将甜蜜封存---草莓果酱

菜谱编号:115-006
将甜蜜封存---草莓果酱是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“将甜蜜封存---草莓果酱”。
将甜蜜封存---草莓果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓是三、四月份最令人瞩目的水果,这个时候将草莓的原汁原味完美的封存起来,等到草莓季节过了之后再享用,似乎是更让人心动的一件事情,还可以简单包装一下给别人送去一份甜蜜。

将甜蜜封存---草莓果酱主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:600克麦芽糖:100克、
砂糖:80克--
辅助料用量
柠檬汁:30毫升--

将甜蜜封存---草莓果酱的做法步骤

  • 第六步:关火,加入柠檬汁搅拌均匀;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
  • 第一步:草莓洗净后去蒂,用刀切成小块。
  • 第三步:草莓连同渗出的水分一起全部倒入不锈钢锅中。
  • 第五步:转至小火加热,一边搅拌至颜色变深、浓稠,调入麦芽糖。
  • 第二步:调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。
  • 第四步:中火加热煮至沸腾。
  • 相关食材:草莓果酱

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