紫薯苦瓜圈
紫薯苦瓜圈是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯苦瓜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咬一口紫薯苦瓜圈，苦中有那么一点甜，甜中带着丝丝的苦，宛若我们的人生，一路的风风雨雨，尝尽酸甜苦辣，但一定要学会苦中作乐，积极面对生活，让快乐时常围绕在身边。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | 紫薯：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：两勺 | -- |
紫薯苦瓜圈的做法步骤
紫薯苦瓜圈做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水后苦瓜放到凉水里过凉，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
2、在紫薯泥放凉后再加入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。?
答配菜谱：紫薯与苦瓜的做法