杂果意式坚饼
杂果意式坚饼是【春晓可人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂果意式坚饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在传统的意大利脆饼中加入了更多中式健康食材,无油又少糖,且保存期时间长达3个月,是健康早餐的好选择·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
整粒杏仁:15克 | 核桃仁:30克 |
葡萄干:50克 | 枸杞:25克 |
红糖:100克 | 全蛋:2颗 |
面粉:260克 | 泡打粉:5克 |
盐:1/4小匙 | -- |
辅助料用量 | |
高筋面粉:少许 | -- |
杂果意式坚饼的做法步骤
杂果意式坚饼做法技巧/窍门/补充说明:
第一次烘烤后,一定要放凉再切片,否则烤好的布置容易散掉·
只烘烤一次也可以,较烤两次口感湿润,味道也相当好,只是没完全烤干保存期较短·