27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬是【27殿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麦芬，简单，快速，美味~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑加仑干：30克 | 杏仁片：15克 |
| 榛子：15克 | 梅子酒：用来泡各种果仁的 |
| 调味料用量 | |
| 黄油：60克 | 糖粉：60克 |
| 鸡蛋：50克 | 牛奶：60ML |
| 奶粉：10克 | 盐：1/8小勺 |
| 泡打粉：1/2小勺 | -- |
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬的做法步骤
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果不喜欢酒味的朋友可以换成清水浸泡。
2、果仁类可以换成自己喜欢的任何口味的。
3、放在表面的果仁一定要浸泡，保持一定的湿润度，这样在烤的过程中，才不会烤焦。
菜谱标签：烘焙
相关食材：梅子