27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麦芬,简单,快速,美味~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
黑加仑干:30克 | 杏仁片:15克 |
榛子:15克 | 梅子酒:用来泡各种果仁的 |
调味料用量 | |
黄油:60克 | 糖粉:60克 |
鸡蛋:50克 | 牛奶:60ML |
奶粉:10克 | 盐:1/8小勺 |
泡打粉:1/2小勺 | -- |
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬的做法步骤
27的烘焙日记—— 梅子酒杂果麦芬做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不喜欢酒味的朋友可以换成清水浸泡。
2、果仁类可以换成自己喜欢的任何口味的。
3、放在表面的果仁一定要浸泡,保持一定的湿润度,这样在烤的过程中,才不会烤焦。
菜谱标签:烘焙
相关食材:梅子