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芒果银耳莲子羹

菜谱编号:115-804
芒果银耳莲子羹是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果银耳莲子羹”。
芒果银耳莲子羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量莲子:适量
芒果:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

芒果银耳莲子羹的做法步骤

  • 第三步:掰成小朵的银耳放入煮锅中。
  • 第九步:芒果洗净,去皮切小块
  • 第二步:银耳去老根掰成小朵。
  • 第十步:切好的芒果直接放入银耳中即可。
  • 第一步:准备好所有原料,泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
  • 第七步:大约煮了一个半小时,银耳已经煮出胶状了,关火。
  • 第六步:大火烧沸,转小火慢慢炖煮。
  • 第五步:煮锅中加入清水,一定要莫过莲子银耳。(水要一次加足哈)
  • 第四步:加入莲子。(我用的是无心莲子,没有提前泡发,也不用去芯)
  • 第八步:银耳放凉至三四十度的时候,盛在碗中,加入一大勺蜂蜜调味。(蜂蜜放在冰箱了,有些结晶了,木有关系)
  • 菜谱标签:汤羹
    相关食材:银耳芒果莲子

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