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香煎牛肉

菜谱编号:115-985
香煎牛肉是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛肉”。
香煎牛肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
孜然粉:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
酱油:适量胡椒粉:适量
淀粉:适量--

香煎牛肉的做法步骤

  • 第四步:加入料酒,酱油,盐和胡椒粉腌制20分钟后,再加入淀粉抓匀。
  • 第五步:锅里加油,油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色,翻面。炸透捞出。
  • 第二步:用水反复泡洗掉血水
  • 第三步:洗好的牛肉挤干水分。
  • 第六步:撒上孜然粉,熟芝麻,即可享用。
  • 第一步:牛肉洗净,切成薄片。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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