小炒牛肉

第八步：放入一勺食用油抓匀放置十分钟。

第十七步：成品图。

第七步：多抓两分钟，让牛肉更好的上浆。

第三步：放入胡椒粉。

第四步：放入半勺料酒。

第十四步：一勺蚝油。

第十二步：放入牛肉翻炒均匀。

第一步：食材:牛肉切薄片、青红椒和泡椒切小段、姜蒜切粒、香菜。

第六步：放入淀粉。

第五步：抓匀后放入两勺葱姜水抓匀。

第十六步：放入香菜翻炒均匀即可。

第九步：锅中稍微多放一點油，放入牛肉滑散。

第十三步：放入一勺酱油。

第十五步：翻炒上色。

第十步：牛肉变色后捞岀沥干油。

第二步：牛肉片中放入盐。

第十一步：锅中留底油，放入姜蒜、青红椒、泡椒炒岀香味。