天使蛋糕
天使蛋糕是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天使蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天使蛋糕和戚风蛋糕的感觉是不一样的,天使蛋糕口感会硬一点,戚风蛋糕要细腻一点。这个还是要看个人的喜欢。
天使蛋糕的颜色还是不错的。白白的蛋糕胚还是给人一种清爽的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋白:6个 | 糖:100克 |
低粉:65克 | 玉米淀粉:10克 |
塔塔粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
天使蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙