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自制健康可可蛋糕

菜谱编号:011-634
自制健康可可蛋糕是【蕃茄宝宝屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康可可蛋糕”。
自制健康可可蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕

自制健康可可蛋糕主厨:蕃茄宝宝屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:50克--
辅助料用量
鸡蛋:3个食用油:15克
调味料用量
糖:50克--

自制健康可可蛋糕的做法步骤

  • 第八步:冷却脱模。
  • 第四步:把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中,搅拌均匀。
  • 第六步:将面糊倒入模具中,并轻敲模具把气泡震出。
  • 第二步:在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。
  • 第三步:当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好了。
  • 第一步:打散蛋并加入白糖。
  • 第五步:倒入食用油并搅匀。
  • 第七步:预热烤箱,175度15分钟左右。
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