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西红柿牛肉汤面

菜谱编号:116-666
西红柿牛肉汤面是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛肉汤面”。
西红柿牛肉汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐喜欢吃稀溜溜的汤面,加上蔬菜、鸡蛋、肉,营养全面,早餐吃完后浑身暖洋洋的。

西红柿牛肉汤面主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:80克面条:1扎
鸡蛋:3个--
辅助料用量
西红柿:1个白菜丝:100克
胡萝卜:50克木耳:50克
调味料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量
生抽:适量葱花:适量
牛肉汤:适量--

西红柿牛肉汤面的做法步骤

  • 第二步:大白菜切丝。
  • 第二十五步:成品图
  • 第一步:西红柿切块。
  • 第十六步:加入木耳丝。
  • 第二十四步:加入盐。
  • 第十步:加入适量生抽。
  • 第九步:煮到西红柿软烂。
  • 第二十三步:加入牛肉汤。
  • 第七步:水烧开。
  • 第十九步:加入牛肉片。
  • 第六步:牛肉汤。
  • 第十四步:加入胡萝卜丝
  • 第三步:胡萝卜切丝。
  • 第十八步:面条和菜软烂即可。
  • 第十七步:汤汁烧开。
  • 第二十一步:加入葱花。
  • 第十一步:水开后加入面条。
  • 第五步:面条。
  • 第十二步:用筷子划散。
  • 第二十二步:加入黑胡椒粉。
  • 第八步:加入西红柿煮一会。
  • 第十五步:加入白菜丝。
  • 第十三步:鸡蛋打入水开花处。
  • 第四步:木耳泡发切丝。
  • 第二十步:加入葱花。
  • 西红柿牛肉汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    汤面中的鸡蛋要打在水开花处,固定三分钟即可。

    相关食材:牛肉西红柿

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