腊排骨烧笋块
腊排骨烧笋块是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊排骨烧笋块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊排骨还是过年的时候，朋友送的，一直没吃。说实话真的不知道怎么吃，所用一直没做。在北方少见腊排骨，也不太习惯这个味道，今天做的腊排骨是我第一次做，所以没有清炖，做了腊排骨烧笋块了。做好后竟没想到这么好吃，特别的香。有一种淡淡的熏的味道，吃起来很有嚼劲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊排骨：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 笋：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱姜：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
腊排骨烧笋块的做法步骤
腊排骨烧笋块做法技巧/窍门/补充说明：
腊排骨本身很咸，盐要酌情添加。