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【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司

菜谱编号:117-067
【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司是【totanncy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司”。
【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:200克低粉:50克
盐:3克糖:40克
奶粉:15克酵母:3克
蛋液:25克黄油:30克
水:120克--
辅助料用量
椰蓉:50克黄油:25克
奶粉:15克糖:30克
蛋液:25克--

【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司的做法步骤

  • 第七步:把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;
  • 第三步:发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;
  • 第九步:烤箱180度预热,上下火烤30分钟。
  • 第二步:把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2·5倍大小,约1小时;
  • 第五步:静置好的面团擀成长条,铺上准备好的椰蓉,慢慢对折起,把面皮口压紧实;
  • 第四步:·面团排气,分割成大小一样的面团两份,其中一份加上巧克力粉,揉至光滑,分别揉成圆成,静置15分钟;
  • 第一步:除香酥粒外,把所有材料混合揉面光滑的面团;
  • 第八步:把发好的面包取出,刷上蛋液;
  • 第六步:用小刀轻轻划两下,按三条辫的方法编好,放吐司模;
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:吐司椰蓉

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