汤种椰蓉吐司面包
汤种椰蓉吐司面包是【于小胖ss】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤种椰蓉吐司面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面包其实就是按照汤种北海道吐司的做法,只不过后面我加上椰蓉馅而已啦!味道却出乎意料的好吃,松软香甜超级爱呢
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:25克 | 全蛋液:一个蛋 |
糖:45克 | 酵母:5克 |
高粉:18克 | 奶油:30克 |
牛奶:27克 | 盐:3克 |
凉水:74克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:12克 | 全蛋液:25克 |
黄油:25克 | 糖粉:20克 |
椰蓉:50克 | -- |
汤种椰蓉吐司面包的做法步骤
汤种椰蓉吐司面包做法技巧/窍门/补充说明:
酵母要选择耐高糖的,鸡蛋要用常温的,面团发酵时间一定要足够
菜谱标签:烘焙