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辣味紫菜包饭

菜谱编号:117-170
辣味紫菜包饭是【安潇竹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味紫菜包饭”。
辣味紫菜包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃紫菜包饭这次做个辣味的尝尝

辣味紫菜包饭主厨:安潇竹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:400克紫菜:一张
辅助料用量
黄瓜:1/3根腌萝卜:少许
鸡蛋:一个香辣金针菇:少许
调味料用量
食醋:少许糖:少许
食盐:少许韩国辣酱:少许
香油:三滴--

辣味紫菜包饭的做法步骤

  • 第七步:取一张紫菜放在寿司帘上
  • 第三步:腌萝卜也切条
  • 第二步:将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点
  • 第十一步:卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了
  • 第八步:将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了
  • 第九步:放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇
  • 第四步:锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形
  • 第六步:米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1:糖2:醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油
  • 第五步:给摊好的鸡蛋饼切成丝状
  • 第十二步:然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦
  • 第一步:准备适量的米饭 我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多
  • 第十步:慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀
  • 辣味紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    紫菜包饭重点就是卷的时候要均匀了不然就不好看了紫菜包饭里面卷什么都可以这次没有胡萝卜了不然放些胡萝卜也很不错哦

    相关食材:紫菜

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