紫菜素汤面
紫菜素汤面是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜素汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面条的种类繁多,做法自然有很多种。我家平时吃得最多的是拌面和汤面,像现在这种凉凉的天气,喝上一碗热汤面,全身都舒畅了。今天我要教大家一道素汤面,面条口感劲道,汤汁鲜美,一次吃两碗都不够。这道素汤面不仅可以做早餐,也可以做中餐或者晚餐。面条是非常好消化的食物,这道素汤面因为加了蛋白质含量极高的紫菜,营养又美味,非常适合做给家人吃。下面我就给大家分享紫菜素汤面的具体做法以及制作技巧,请大家仔细阅读我的文章吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼活性发酵空心挂面:100克 | 金龙鱼纯香芝麻油:几滴 |
紫菜:10克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:2根 | 香葱:1根 |
花椒:5克 | 盐:适量 |
蚝油:1勺 | 清水:适量 |
姜丝:少许 | 食用油:少许 |
紫菜素汤面的做法步骤
紫菜素汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1,煮好的面条要及时吃完,放置太久会影响口感。
2,如果有高汤,可以用高汤来做面汤,味道会更加鲜美。
相关食材:紫菜