枇杷果酱
枇杷果酱是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枇杷果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小区里的枇杷今年大丰收了,眼着着一嘟噜一嘟噜的枇杷熟了,可是没有办法摘下来,再说了,那是公共的,咱也不能上树去摘啊。
一个朋友跟米妈说把枇杷泡在蜂蜜中,可以很有效的缓解咳嗽,她自己弄了好多,常常分给我们吃,米爸爸一门心思想泡枇杷蜜,前些时间,米妈在市场上买到一些,泡了一大瓶蜜,时不时的喝些,感觉挺好。
米爸爸前几天又找单位的园丁要了一袋子枇杷,原本还想泡蜜,后来想想泡太多了也不好收拾,放都没有地方放,直接做成枇杷酱了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
枇杷:适量 | 蜂蜜:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
枇杷果酱的做法步骤
枇杷果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、通常做果酱的时候要加些柠檬汁,米妈省掉了。
2、白糖的量不用太多,因为还要加蜂蜜。
3、蜂蜜最后拌入即可。
4、枇杷果酱通常用来冲水喝,跟其它果酱用用途不完全一样,当然,夹面包面馒头片也一样好吃。
5、放冰箱中保存,一月内用完。
菜谱标签:自制酱料
答配菜谱:枇杷与果酱的做法