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爱情疙瘩汤

菜谱编号:118-275
爱情疙瘩汤是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱情疙瘩汤”。
爱情疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球,

只是越看这道菜,越觉得真是实至名归。

刚看到这样的名字,你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、

总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。

可是我觉得平淡、平凡、实在,才是生活中真正的爱情。

这道疙瘩汤,面粉做得疙瘩有爱情的实在、白菜有爱情的平淡与平凡,

早上喝一碗,暖人心脾,是不是像爱人的关怀一样呢?

不知道你的生活中是不是也有这样一份让人踏实的爱情呢?

爱情疙瘩汤主厨:刘英杰

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:130克--
辅助料用量
大葱:适量白菜:适量
火腿:适量--
调味料用量
玉米油:适量酱油:适量
盐:适量五香粉:适量
味精:适量--

爱情疙瘩汤的做法步骤

第五步:当葱花变焦,放入白菜。

爱情疙瘩汤做法第五步骤

第四步:锅里放入适量油,放入葱花爆香。

爱情疙瘩汤做法第四步骤

第十二步:切两片火腿,用模具扣出心形。

爱情疙瘩汤做法第十二步骤

第一步:准备适量面粉

爱情疙瘩汤做法第一步骤

第六步:放入酱油。

爱情疙瘩汤做法第六步骤

第八步:放入精盐。

爱情疙瘩汤做法第八步骤

第二步:将水徐徐地倒入面粉中,边倒边搅成小疙瘩。

爱情疙瘩汤做法第二步骤

第十一步:关火后,放入味精即可出锅。

爱情疙瘩汤做法第十一步骤

第十步:水沸后,慢慢倒入面疙瘩,搅拌,将其煮熟。

爱情疙瘩汤做法第十步骤

第十三步:摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦!

爱情疙瘩汤做法第十三步骤

第九步:放入五香粉。

爱情疙瘩汤做法第九步骤

第七步:放入适量水。

爱情疙瘩汤做法第七步骤

第三步:白菜洗净、切丝。

爱情疙瘩汤做法第三步骤
爱情疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

1水一定要徐徐地倒入面粉中,这样搅出的疙瘩才会小而均匀。
2疙瘩搅好后最好马上入锅,否则会粘连。
3模具不要选大的,要选小的心形模具,否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爱情疙瘩汤。

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