第十三步:编法用文字难以描述,请看图。
第二步:用半碗开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。
第十一步:编法用文字难以描述,请看图。
第一步:紫薯连皮蒸熟后,趁热去皮后压成细泥,加白糖拌匀。
第六步:取两条长条(此处开始用了南瓜的面团过程图代替)。
第八步:编法用文字难以描述,请看图。
第七步:编法用文字难以描述,请看图。
第十四步:编法用文字难以描述,请看图。
第九步:编法用文字难以描述,请看图。
第四步:淋上酵母水,揉成光滑不粘手的面团,收圆放盆里,盖上盖子静置1小時,发酵完成。
第十五步:锅里放冷水,把面坯放在铺了湿纱布的蒸格上,合上锅盖,中火蒸15分钟。
第三步:压好的薯泥倒进面粉里拌匀。
第五步:发好的面团排气后再次揉成不粘手的面团,切成若干小块,每小块搓成长条。
第十二步:编法用文字难以描述,请看图。
第十步:编法用文字难以描述,请看图。