当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣鸡块

麻辣鸡块

菜谱编号:118-774
麻辣鸡块是【为你粉妆】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡块”。
麻辣鸡块
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大鸡腿:一只--
辅助料用量
尖椒:一个--
调味料用量
花椒:适量朝天椒:适量
盐:适量白糖:适量
豆瓣辣酱:适量葱段:适量
姜片:适量蒜片:适量
酱油:适量--

麻辣鸡块的做法步骤

  • 第五步:将鸡块入第二次放入油锅,炸至微干。
  • 第七步:放入一勺豆瓣辣酱超出红油。油温不能过高。
  • 第六步:另起锅,放底油。油温上来加入花椒、干辣椒。
  • 第一步:鸡腿去骨
  • 第十一步:出锅。
  • 第二步:去骨鸡腿斩块儿加盐入味
  • 第九步:鸡块入锅,与尖椒稍稍翻炒。
  • 第三步:鸡块入油锅进行炸至微熟。
  • 第十步:最后加入酱油,葱段、蒜片,适量盐。翻炒。
  • 第八步:加入姜片、白糖、尖椒,翻炒片刻。
  • 第四步:盛出鸡块控油。
  • 菜谱标签:热菜川菜

    麻辣鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【为你粉妆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鸡块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜