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金蒜粉丝娃娃菜

菜谱编号:119-012
金蒜粉丝娃娃菜是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金蒜粉丝娃娃菜”。
金蒜粉丝娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:两棵--
辅助料用量
蒜:适量虾干:适量
调味料用量
生抽:一勺鸡精:适量

金蒜粉丝娃娃菜的做法步骤

第十步:将蒜茸虾干连同油倒在娃娃菜上

金蒜粉丝娃娃菜做法第十步骤

第八步:锅内放油,将蒜末下锅炸至金黄色

金蒜粉丝娃娃菜做法第八步骤

第四步:将蒜切成蒜茸

金蒜粉丝娃娃菜做法第四步骤

第十一步:将娃娃菜放入烧开水的锅中,蒸10分钟左右

金蒜粉丝娃娃菜做法第十一步骤

第二步:粉丝泡入水中,直至泡软

金蒜粉丝娃娃菜做法第二步骤

第七步:将娃娃菜摆在粉丝上面

金蒜粉丝娃娃菜做法第七步骤

第三步:将娃娃菜从中间横断,再竖切成八瓣

金蒜粉丝娃娃菜做法第三步骤

第五步:将虾干切碎末,和蒜茸放在一起

金蒜粉丝娃娃菜做法第五步骤

第六步:泡软的粉丝摆在盘中

金蒜粉丝娃娃菜做法第六步骤

第九步:加入虾干和一小勺生抽,加入少许鸡精

金蒜粉丝娃娃菜做法第九步骤

第一步:虾干浸水,泡去多余的盐分

金蒜粉丝娃娃菜做法第一步骤
金蒜粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

由于虾干较咸,就没加盐

相关食材:娃娃菜粉丝
养生食疗:便秘润肠通便

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