芒果冰淇淋
芒果冰淇淋是【丽制美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来了，连日高温，这个大夏天，让我们一起来制作一份冰淇淋吧。这几天的报纸，连续的报道，更增加了我要自制美食的决心，一支小小的雪糕里，包括很多大牌子的雪糕竟然含有15种添加剂，一个蛋黄派里有21种添加剂，各种蛋糕店里的蛋糕点心，大多数选用的是人造奶油，价格低，易操作，但是人造奶油里含有反式脂肪酸，对身体有害，所以我们尽量不要食用。我们在家里自制点心的最大好处是，可以选择天然奶油，让家人更健康放心食用。为了健康，我们一起加油哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：3个 | 芒果泥：220克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：400毫升 | 动物性奶油：250毫升 |
| 香草精：1/2小勺 | 柠檬汁：25克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：柠檬汁 | -- |
芒果冰淇淋的做法步骤
芒果冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
一共搅打4次，为了是冰淇淋里进入空气，体积膨胀，使之口感更加松软，否则就冻成了一个大冰块了，不要偷懒哦。
相关食材：芒果