鸭血粉丝汤

第八步：豆腐泡中间切开。

第二步：加入姜片和清水。

第七步：把熟鸭肠切小段、鸭肝 鸭胗 鸭心切片。

第三步：大火烧开，转小火煲至40 分钟。

第十一步：锅中倒入适量鸭汤，中火煮开。

第一步：鸭架斩成块。

第十七步：放入鸭肠、鸭肝，鸭心 鸭胗。

第十三步：煮开2分钟后加入泡好的粉丝，煮至透明。14 15

第四步：煲至到汤汁浓白。

第十步：锅中注水下入鸭血煮至2分钟后捞出。

第六步：准备好鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，鸭心和豆腐泡。

第十四步：再加入豆腐泡，煮至2分钟。

第十二步：锅开后放入盐和焯水的鸭血。

第十六步：将鸭血粉丝汤盛入碗中。

第九步：鸭血切成厚片。

第五步：粉丝用清水浸泡备用。

第十五步：取一碗加入辣椒油 米醋 鸡精和胡椒粉。

第十八步：點缀适量香菜即可。