第五步:待粥开后打开锅盖,再煮一会儿,煮至粥粒变长時放入麦片,并不時搅动。
第六步:放入红枣。
第三步:红枣洗净,去核。
第一步:将大米清洗干净,加水浸泡约十二小時。
第八步:放入适量白糖,搅匀后盛出即可。
第二步:沥去泡过米的水,略冲洗一下,再添入适量冷水,盖上锅盖,按下煮饭键开始煮粥。
第四步:枸杞用略温的水泡发,泡发后沥去水。
第七步:煮至粥变软滑熟透后,放入枸杞。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
熬粥时,便将红枣、麦片加到粥里,再点缀些艳艳的枸杞,就让原本的一锅白粥食色动人起来。营养丰富,色泽诱人,温暖到胃的一锅略稠的红枣麦片枸杞粥,定可让人的心与胃都觉得柔软起来。
若深爱一人,至少,为他(她)熬一锅养胃的粥吧……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:150克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 枸杞:30克 |
枣:80克 | 麦片:50克 |
调味料用量 | |
白糖:适量 | -- |
第五步:待粥开后打开锅盖,再煮一会儿,煮至粥粒变长時放入麦片,并不時搅动。
第六步:放入红枣。
第三步:红枣洗净,去核。
第一步:将大米清洗干净,加水浸泡约十二小時。
第八步:放入适量白糖,搅匀后盛出即可。
第二步:沥去泡过米的水,略冲洗一下,再添入适量冷水,盖上锅盖,按下煮饭键开始煮粥。
第四步:枸杞用略温的水泡发,泡发后沥去水。
第七步:煮至粥变软滑熟透后,放入枸杞。
1、泡米时间长,煮粥时间就可以缩短。
2、煮粥时无论用电饭锅还是煤气火,在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动,避免粥糊底。
3、如果用煤气火,煮开后要将火转小。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣麦片枸杞粥。
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